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Reportajes

18/ene/2016 | ClubdelSuscriptor.com

«La sobrasada es el emblema gastronómico de Mallorca»

El presidente del Consejo Regulador de Sobrasada de Mallorca, Jaime Ballester, explica las características de este alimento tan propio de la Isla y la colaboración que realiza su organismo con el Club del Suscriptor

El Consejo Regulador de Sobrasada de Mallorca, presidido por Jaime Ballester, tiene como objetivo potenciar el conocimiento y consumo de este producto. Ballester comenta las propiedades de la sobrasada y su importancia en las fiestas de Sant Sebastià.

«La sobrasada es el emblema gastronómico de Mallorca»

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