Bajo la organización del Club del Suscriptor de Ultima Hora, y de la mano del grupo bodeguero más antiguo de España, el pasado 15 de mayo se llevó a cabo una nueva cata de vinos y cavas de las reconocidas marcas Codorníu y Raïmat. Una entretenida actividad que atrajo a un buen número de suscriptores y que combinó gastronomía, aprendizaje, tradición y buenos momentos.

La velada contó con un guía de excepción: Francisco Soler, sumiller de la marca en Baleares. Con la cercanía y el conocimiento que le caracterizan, Soler fue el encargado de desgranar los secretos de ambas bodegas, dos referentes indiscutibles que representan el equilibrio perfecto entre la historia del cava y la innovación vinícola sostenible.

Durante la sesión, los asistentes, acompañados por Caterina Noguera, directora de Fidelización, Suscripciones y Logística de Ultima Hora; pudieron descubrir los matices de cuatro referencias seleccionadas, que fueron presentadas y explicadas en detalle. El enólogo desgranó las características particulares de cada vino y cava, profundizando en aspectos como su proceso de elaboración, las variedades de uva empleadas, las regiones de origen y las peculiaridades organolépticas de cada referencia. La cata incluyó también una degustación de embutidos de gran calidad.

Al finalizar la jornada, se ofreció la posibilidad de adquirir los vinos y cavas degustados a un precio promocional.

Fue una jornada muy especial en la que reinó el buen ambiente y la solidaridad, ya que toda la recaudación del evento se destinó íntegramente a la ONG Amics de la Infància. Desde estas páginas agradecemos a todos su participación.