Este mes de marzo, la Fundación Sa Nostra, Mater y Gira-Sol impulsan una nueva edición del restaurante Pop-Up de Pascua en Can Tàpera, y el Club del Suscriptor sortea dos menús degustación para dos personas para disfrutar del 17 al 20 y del 24 al 27 de marzo, en servicio de mediodía.
La propuesta gastronómica está basada en la cocina tradicional mallorquina, con platos muy cuidados, elaborados con productos de temporada y de proximidad. En esta edición, Gira-Sol asumirá la dirección culinaria y el servicio de cocina, mientras que Mater liderará el servicio de sala, aportando la experiencia de su equipo y del alumnado de sus programas formativos.
El restaurante Pop-Up es una experiencia gastronómica temporal que tiene como objetivo dar visibilidad al trabajo que desarrollan diversas entidades sociales en el ámbito de la formación y la inserción laboral, especialmente en el sector de la restauración.
¡No pierdas la oportunidad de disfrutar esta experiencia!
